Den nöjda hausfraun

Då var ännu en dag till ända.

Har fått gjort en hel del sen herr S kom hem. Skönt när man kan släppa Trollungskollen lite och jobba undan saker och ting.

Tinade ju upp en del kött ur frysen igår som var tvungen att bli tillagad idag så det inte skulle bli dåligt. Och Trollungen tyckte inte under dagen att jag skulle få nån tid alls till det. Så det var bara att ta det på kvällskvisten istället. Trollungen vara chefen!

Det blev en örtkryddad svampgryta på högrev med pasta, Fläskfilé med en dijonsenapssås /haricots verts/rödlök med ris. Samt lite hederligt stekt fläsk med potatis och löksås. Ett gäng kokta grönsaker i form av morötter, broccoli och blomkål hittade också sin plats i alla lådorna. Allt för att herr S inte skall få skörbjugg vilket han nog annars lätt hade dragit på sig om jag inte smyger ner diverse nyttigheter i hans mat.

Känner att jag bör tillägga att fläskfilé inte brukar stå på vardagsmenyn direkt. Men vi fick en sjuhelsickes massa kött för ett tag sedan av min mor som har legat i frysen ett tag. Och istället för att glömma av det och sen vara tvungen att kassera fint kött så tillagar jag det hellre nu när jag kom ihåg det. Sen känns det inte fel att kunna sätta lite extra guldkant på herr S arbetsdag nån gång då och då.

Igår fick jag tillverkat bl a mexikansk färspytt och panerad fisk så nu står sig gubben på matlådor i nästan en månad. För en vanlig människa skulle det vara mat för två månader. Men herr S påstår att det beror på att jag lagar för god mat som portionerna är så stora.

Men det är klart att dom måste vara riktigt rejäla eftersom han står sig under en tolv timmars arbetsdag på en lunchlåda tills han kommer hem på kvällen.

Efter matlagningen ägnade jag lite extra kärlek åt min kanin Toffiee som håller på att fälla av sig vinterpälsen. Stryker man henne över ryggen så får man en näve full av hår. Så jag har suttit och pillat och putsat henne till hennes stora förtjusning. Fick X antal pussar för besväret. Sen har jag även klippt klorna på henne så hon känner sig lite extra fin idag. Hon blev så nöjd med sig själv att hon dristade sig fram till Lakritzs (den andra kaninen) bur och försökte doftmarkera honom genom burgallret med sin haka.

Lakritz blev milt sagt skitirriterad över den där pesten till kanin i buren brevid. Jag kan i o f s förstå honom. Smeta in hans kära bur med tjejbaciller liksom.